LABO April 2010 24 INTERVIEW Die Eurofi ns Analytik GmbH hat jetzt ein eigenes Conference & Training Center gegründet.
Was sind Hintergründe und Konzept dieser Einrichtung? Das Conference & Training Cen- ter wurde gegründet, um der Wirtschaft – also Herstellern und Handel – notwendiges Wissen rund um zentrale Themen der Lebensmittelsicherheit zur Ver- fügung zu stellen.
Es bietet Ver- anstaltungen zu relevanten und aktuellen Fragestellungen an, die sich von Informationen über neue Kontaminanten, Interpre- tationsfragen zu analytischen Reports bis hin zu Risikoma- nagement unter ökonomischen Gesichtspunkten erstrecken.
Die Idee der Gründung ist das Er- gebnis von Erfahrungen der Eu- rofi ns Experten sowie die starke Nachfrage nach kompetenter und zielgerichteter Information durch Auftraggeber.
Drei weitere Faktoren spielten ebenfalls eine Rolle: der Anstieg der Komplexität des Themas Le- bensmittelsicherheit, die Zunah- me von Risiken durch Substan- zen, aber auch Prozesse rund um die Ware sowie die wachsenden gesetzlichen Anforderungen.
Bedarf, Komplexitätssteigerung, Risikoanstieg und Gesetzesrah- men bilden eine Konstellation, auf die das Leistungsangebot des Eurofi ns Conference Trai- ning Centers sinnvoll antwortet und perfekt zugeschnitten ist.
An welche Zielgruppe wendet sich Ihr Veranstaltungsangebot? Ganz gezielt spricht unser An- gebot die Führungskräfte und Entscheider bei Herstellern, Ver- arbeitern und Handelsunterneh- men der Lebensmittelbranche an – vor allem im kaufmännischen beziehungsweise im Manage- ment-Bereich.
Ihnen verlangen die eben skizzierten Faktoren mehr natur- und ernährungs- wissenschaftliche, aber auch ju- ristische Kompetenz ab.
Dabei geht es neben der Bewertung von analytischen Ergebnissen und den daraus folgenden Kon- sequenzen insbesondere um die sichere Risikoabwägung unter globalen Gesichtspunkten und die Umsetzung in unternehme- risches Handeln.
Was zeichnet die Seminare be- sonders aus? Im Lebensmittelsektor wird den Entscheidungsträgern viel Verantwortung aufgebürdet.
Die Seminare des Eurofi ns Con- ference & Training Centers qualifi zieren sich dafür, diesem hohen Anspruch gerecht zu wer- Im Dialog mit Herstellern und Handel Interview zum Eurofi ns Conference & Training Center Das Eurofi ns Conference & Training Center (CTC) wurde im letzten Jahr als Tochter des Eu- rofi ns-Konzerns gegründet und bietet weltweit Veranstaltungen zu aktuellen und relevanten Fragestellungen für Hersteller und Handel an.
Geschäftsführer des neu etablierten Geschäfts- felds „Eurofi ns Conference & Training Center“ ist Dr.
Bert Pöpping, Biologe mit mehr als 20 Jahren Erfahrung auf den Gebieten der Allergen-, GVO- und Bestrahlungs analytik sowie der Organisa- tion von wissenschaftlichen Konferenzen.
Wir sprachen mit Pöpping u.a.
über das angebotene Themenspektrum der Seminare und deren Beson- derheiten.
Dr.
Bert Pöpping, Geschäftsführer des Eurofi ns & Conference Training Center.
