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NewsKostenfreies Seminar "Moderne Labormethoden für die Lebensmittelanalytik"

Dieses Praxisseminar vermittelt einen umfassenden Überblick über die analysenneutrale Probenvorbereitung, einschließlich der Zerkleinerung und Homogenisierung von Lebens- und Futtermittelproben sowie die schnelle und zuverlässige Feuchte-, Fett- und Proteinbestimmung mit modernster Technik an unterschiedlichen Probenmaterialien. Außerdem werden Proben im Praktikum live bearbeitet. Das Seminar findet am 13. März im Vorfeld der InterLabtec in München statt.

Programm:

  • 12.00 Uhr:  Begrüßung
  • 12.30 Uhr:  Wie kommt der Maiskolben in das Spektrometer? Moderne Probenaufbereitung für die Lebensmittelanalytik (Referent: Dr. Andreas Theisen, Retsch GmbH)
  • 13.15 Uhr:  Kaffeepause
  • 13.30 Uhr:  Schnelle und präzise Bestimmung von Feuchte-, Fett- und Proteingehalten in Lebensmitteln (Referent: Ulf Sengutta, CEM GmbH)
  • 14.15 Uhr:  Kaffeepause
  • 14.30 Uhr:  Lebensmittelproben werden live an den Geräten bearbeitet. Dabei ergibt sich für die Seminarbesucher die Möglichkeit, selbst die Geräte zu bedienen und ausgiebig mit den Produktspezialisten über die Anwendungen zu diskutieren.
  • ca. 16.00 Uhr:  Ende der Veranstaltung

Weitere Infos und die Anmeldung unter http://www.cem.de.

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