analytica 2014 - Podcast Herausforderungen bei der Lebensmittelanalytik
Mehr als 400.000 staatliche Lebensmittelkontrollen werden jährlich durchgeführt. Nicht zuletzt diese Kontrolldichte trägt dazu bei, dass die Verbraucher der Sicherheit von Lebensmitteln vertrauen. Die analytica in München, internationale Leitmesse für Labortechnik, Analytik und Biotechnologie zeigt alle zwei die wichtigsten Innovationen und Technologien, damit Labore und Lebensmittelprüfer den Anforderungen eines immer komplexer werdenden Umfelds gerecht werden können.
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