SchadstoffanalytikChemische Stoffe aus Autoreifen in Blattgemüse
Über Bewässerung mit aufbereitetem Abwasser und Klärschlamm gelangen Reifenadditive in Blattgemüse, wie Forschende in Proben zahlreicher Gemüsesorten nachgewiesen haben.
Setup zur Veranschaulichung: Die Gemüse und Salatsorten zur Untersuchung erhielten die Forschenden zunächst tiefgekühlt. Zum ersten Schritt der Probenverarbeitung: Nach Gefriertrocknung (um Wasser zu entfernen) und Extraktion wurden die erhaltenen Proben mit der Flüssigchromatographie/Massenspektrometrie untersucht. Im unteren Bereich des Bildes ist eine Gefriertrocknungsanlage zu sehen. © Anya Sherman, Zentrum für Mikrobiologie und Umweltsystemwissenschaft

