Zur Herstellung von Schokolade und zu deren sensorischer Prüfung leisten unterschiedliche Mühlen gute Dienste.

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Ein Team der Uni Hohenheim und des Instituts für Mikrobiologie der Bundeswehr bestätigt sieben Funde der Zecke von der Gattung Hyalomma. Ein Exemplar trug ein gefährliches Bakterium in sich, Rickettsia aeschlimannii, einen bekannten Erreger des Zecken-Fleckfiebers.

Wissenschaftler haben ein Molekül entdeckt, das mit Hilfe von Licht gezielt chemische Reaktionen antreiben oder umkehren kann. Hier könnten sich Möglichkeiten für das Recycling eröffnen.

Professor Dr. Wolfgang Schnick von der Ludwig-Maximilians-Universität München wird für seine Leistungen in der anwendungsorientierten Grundlagenforschung ausgezeichnet.

Das Digitalmikroskop CrysCam UV^TM von Art Robbins Instruments für die Aufnahme von Proteinkristallen mit sichtbarem Licht und unter UV-Licht ist nun mit verschiedenen Optionen für Plattenhotels verfügbar.

Forschende der Universitäten Jena und Gießen haben herausgefunden, dass die räumliche Struktur von mRNAs bei der Funktion eine Rolle spielt.

Um wichtige Bio-Membranen besser zu verstehen, muss man zu neuen Methoden greifen: An der TU Wien stellte man mit 3D-Druck-Verfahren eine künstliche Plazentabarriere auf einem Chip her.

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Wie Forscher am Max-Planck-Institut für Biochemie herausfanden, kann das Protein Aktin sich nur mit Hilfe von Chaperonen falten. 

YMC Co., Ltd., Anbieter von Trennharzen, Dienstleistungen und Systemen für den pharmazeutischen Markt, hat die Unterzeichnung einer verbindlichen Absichtserklärung hinsichtlich der Übernahme des Geschäftsbereichs „Pharmazeutische Systeme“ von Lewa-Nikkiso America Inc. mit Sitz in Devens, MA, USA, bekanntgegeben.

Eine Studie weist zum ersten Mal nach, dass der Toll-like-Rezeptor 5 (TLR5) nur in einer kurzen Phase nach der Geburt aktiv ist und lebenslange Folgen für das Mikrobiom im Darm hat.

Die Anton Paar Germany GmbH mit Sitz in Ostfildern ist ab sofort der offizielle Partner für den Vertrieb und Service der Quantachrome Corp. in Deutschland.

Gilson ergänzt sein Aufreinigungsproduktportfolio um die isokratische Pumpe VERITY 3011. Die Pumpe erzielt laut Unternehmen nahezu pulsationsfreie Flussraten und führt zu einer verbesserten Effizienz.

Elektronische Eigenschaften von Graphen-Nanobändern gezielt verändern – Das gelang einem Forscherteam durch Variation der Form der Bänder.

Ein Forscherteam der Medizinischen Hochschule Hannover (MHH) hat die "bakterielle Evolution" in Mukoviszidose-Patienten über Zeiträume von bis zu 30 Jahren analysiert. Dazu hat es die Genome von Pseudomonas-Isolaten sequenziert. Herausgekommen ist u.a. eine einzigartige Sammlung von rund 6 000 Bakterienstämmen.

Wissenschaftler der Universitätsmedizin Leipzig ordnen einen neuen genetischen Faktor funktionell veränderten Makrophagen zu. Ihre Studie liefert Hinweise auf die Entstehung von Adipositas und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Der Wassergehalt in Lebensmitteln hat großen Einfluss auf die Qualität und die Haltbarkeit. Wer die richtigen Rahmenbedingungen wählt, kann mit Hilfe der Karl-Fischer-Titration den Wasseranteil in verschiedensten Lebensmitteln problemlos bestimmen.

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Scheinbar einfache Fragen zur Wasserhülle von geladenen Teilchen sind lange Zeit unbeantwortet gewesen. Bis neue spektroskopische Verfahren entwickelt wurden.

Forschern der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel (CAU) ist es gelungen, die Haftwirkung eines Silikonmaterials – nach dem Vorbild von Käferfüßen – deutlich zu erhöhen. Dazu kombinierten sie zwei Methoden: Oberflächenstrukturierung und Plasmabehandlung.

Ohaus hat einen Wägeleistungstest an seiner Explorer Semi-Micro-Waage und der Filterabzugshaube Captair 391Smart durchführen lassen. Die Ergebnisse stellt das Unternehmen in einer Broschüre vor.