Gesundheitsforschung an der Uni BonnKurzzeit-Hafer bringt Langzeiteffekt auf Cholesterin
Eine zweitägige Haferkur senkt das LDL-Cholesterin laut Forschenden der Uni Bonn bei Menschen mit metabolischem Syndrom deutlich. Positive Effekte halten bis zu sechs Wochen an und stehen im Zusammenhang mit gesunden Darmbakterien.
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Jun.-Prof. Dr. Marie-Christine Simon - von der Abteilung Ernährung und Mikrobiota am Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften der Universität Bonn. © Picture People