Analytik für mehr LebensmittelsicherheitMykotoxine mit einem Multiplexing-Immunoassay identifizieren

SAFIA Technologies, ein Start-up aus Berlin, hat eine innovative Messtechnologie entwickelt, die eine einfache Detektion von Schimmelpilzgiften (Mykotoxinen) in Lebensmitteln ermöglicht. In Zusammenarbeit mit dem Zentralen Institut des Sanitätsdienstes der Bundeswehr in München wird der Einsatz dieser Technologie in mobilen Laboren getestet.