Extraktionsverfahren im VergleichNachhaltigkeit durch Mikrowellentechnologie
Mit Hilfe der Mikrowellentechnik lassen sich einzelne, auch temperaturempfindliche, Substanzen aus Pflanzenmaterial isolieren. Die Autoren zeigen Ergebnisse aus Mikrowellen-unterstützten Extraktionen.
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Bild 2: Prozentuales Verhältnis der Extraktionsausbeute (gravimetrische Messung) aus der PMAE (rot) im Vergleich zur Mazeration (blau). Quelle: [4]