Hygienisiert Pudding-AbfüllanlageEntkeimung ohne Nebenwirkungen
Milchprodukte werden unter ständiger Überwachung hergestellt und unterliegen strengen hygienischen Vorschriften. Bisherige Entkeimungsverfahren kämpfen meist mit der Chemiekeule gegen unerwünschte Mikroorganismen an.
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Um die Bedingungen bei der Puddingabfüllung im Werk der Danone GmbH in Ochsenfurt zu verbessern, wird an den neuralgischen Punkten im Pudding-Abfüllprozess ein gesundheitlich unbedenklicher, mikrofeiner Wirkstoffnebel eingebracht, der die Zahl der Keime in der Umgebungsluft und auf den Oberflächen messbar reduziert. (Quelle: Danone GmbH)