Spurenelemente Kupfer und SelenWie der Selen-Status reguliert wird
Eine Forschungsgruppe am Institut für Ernährungswissenschaften der Friedrich-Schiller-Universität Jena hat eine Studie über das Wechselspiel von Kupfer und Selen im menschlichen Körper durchgeführt.
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Am Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Jena: Dr. Maria Schwarz gibt Serumproben auf Probenträgern in ein Totalreflexionsröntgenfluoreszenzspektrometer zur Messung der Spurenelementgehalte. © Jens Meyer/Universität Jena