Artikel und Hintergründe zum Thema
Das hier vorgestellte novaWAVE-Mikrowellensystem hat eine völlig neue Konstruktionsweise im Vergleich zu bisherigen kommerziell erhältlichen Systemen, die meist mit einem Rotor und einer Mikrowellenkammer arbeiten.
mehr...Effiziente, schnelle Bestimmung von...
Die Verunreinigung von Nahrungsmitteln mit Mykotoxinen ist aufgrund anerkannter Gesundheitsgefahren zunehmend auf dem Radar der Lebensmittelüberwachung.
mehr...Ein Jahr vor Beginn der Biotechnica 2015 laufen die Vorbereitungen für Europas Branchentreff Nummer eins für Biotechnologie, Life Sciences und Labortechnik bereits auf vollen Touren.
mehr...Internationales Forschungsprojekt „PShapes“
Das internationale Forschungsprojekt "PShapes" hat seine Arbeit aufgenommen. Für die Dauer von zunächst drei Jahren soll erforscht werden, wie sich neue innovative Rohstoffe und Materialien auf der Basis von Holz gewinnen lassen.
mehr...Neue Wissens- und Informationsplattform
Die Rheologie beschäftigt sich mit dem Fließ- und Deformationsverhalten aller Arten von Materialien. Die neue Wissens- und Informationsplattform "World of Rheology" von Anton Paar widmet sich ausschließlich diesem Thema.
mehr...Jahrestagung der Biotechnologen
Dass Hefe nicht nur zum Backen benutzt wird, sondern eine wichtige Rolle in Biotechnologie, Lebensmittelherstellung und Chemie spielt, ist in Fachkreisen bekannt.
mehr...Mehr Aussteller und mehr Fläche
Die Cleanzone wächst weiter: Einen Monat vor Beginn der Veranstaltung haben sich 55 Aussteller (2013: 50 Aussteller) angemeldet und die belegte Fläche ist um 26 % gestiegen. Mit rund 30 % ist der Zuspruch internationaler Hersteller hoch. Außerdem deutet sich schon jetzt bei der Vorabregistrierung der Besucher ein starkes Interesse ausländischer Teilnehmer an.
mehr...Alle 18 Monate kommen tausende Verfahrenstechniker aus der pharmazeutischen Industrie nach Nürnberg, um sich über die aktuellsten Technologietrends bei Produktion, Abfüllung, Validierung, Verpackung oder Fälschungssicherheit zu informieren.
mehr...Probenvorbereitungen in der Lebensmittelanalytik beinhalten ganz typische Vakuumanwendungen wie Vakuumfiltration oder Festphasenextraktion (SPE).
mehr...Für Deutschen Zukunftspreis nominiert
Die Lupine kann ein wichtiger Grundstoff für unsere Nahrung sein. Forschern gelang es, die Samen so aufzubereiten, dass man daraus proteinreiche Zutaten für Lebensmittel erzeugen kann - ohne unangenehmen Eigengeschmack.
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