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Im Rahmen des Forschungsprojekts FoodAuthent wurde eine Software entwickelt, die helfen soll, Lebensmittelfäschungen zu erkennen. Die Projektpartner möchten eine Datenplattform, mit der „Fingerabdrücke“, Referenzmesswerte aber auch Datenanalyseverfahren gespeichert werden, auf Open-Source-Basis ausbauen.
mehr...Die aktuellen Erwartungen der in Deutschland agierenden privatwirtschaftlichen Laboratorien an die Entwicklung der Auftragslage präsentieren sich rückläufig. Zu diesem Ergebnis kommt die jüngste Umfrage des Deutschen Verbandes Unabhängiger Prüflaboratorien (VUP) zu seinem "Konjunkturbarometer".
mehr...Signatope, ein Spin-off des Naturwissenschaftlichen und Medizinischen Instituts an der Universität Tübingen (NMI), erhält für seine Entwicklung eines neuen Biomarker-Testverfahrens den Rudolf-Eberle-Preis 2019 – den Innovationspreis des Landes Baden-Württemberg. Das neuartige Analyseverfahren reduziert die Entwicklungszeiten und -kosten für Biomarker-Testsysteme signifikant und minimiert die Anzahl der hierfür erforderlichen Tierversuche.
mehr...Vom 19. bis 22. Oktober 2020 (Termin aktualisiert von der LABO-Redaktion im März 2020, da die Messe verschoben wurde) öffnet die Analytica, Weltleitmesse für Labortechnik, Analytik und Biotechnologie, erneut ihre Tore auf dem Gelände der Messe München. Schon jetzt zeichnet sich ein Zuwachs der Ausstellerzahl ab. Ein Fokus: die digitale Transformation der Laborwelt.
mehr...Wie verhalten sich zwei verschiedene Dumas-Systeme im Hinblick auf die Stickstoffbestimmung bei niedrigen Stickstoffgehalten?
mehr...Die Trocknungsart hat bei Insekten einen entscheidenden Einfluss auf diverse Parameter. Die „eine“ Trocknungsmethode gibt es nicht.
mehr...Wissenschaftler der Technischen Universität München (TUM) und des Leibniz-Instituts für Lebensmittel-Systembiologie haben eine neue Methodik zur simultanen Analyse von Geruchs- und Geschmacksstoffen entwickelt. Sie könnte künftig die Qualitätskontrolle von Lebensmitteln vereinfachen und beschleunigen.
mehr...Im Rahmen des BMWi-Markterschließungsprogramms für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) bietet die Deutsch-Baltische Handelskammer (AHK) eine Geschäftsanbahnungsreise nach Estland und Lettland zum Thema Analysen-, Bio- und Labortechnik an. Bis zum 8. August sind noch Anmeldungen möglich.
mehr...DIN hat die DIN CEN/TS 17303 „Lebensmittel – DNA-Barcoding von Fisch und Fischerzeugnissen mit definierten mitochondrialen Cytochrom b und Cytochrom c Oxidase-I-Gensegmenten“ veröffentlicht.
mehr...Ende März hatte die Akademie Fresenius in Düsseldorf zur 17. internationalen Konferenz „Food Safety and Dietary Risk Assessment“ eingeladen. Vertreter der OECD und europäischer Behörden diskutierten über die kumulative Risikobewertung von Pestizidrückständen und die Bewertung chemischer Mischungen.
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