Temperaturmessung in der LebensmittelanalytikBis aufs Zehntel Grad genau
Bei Herstellung, Verarbeitung und dem Verkauf von Lebensmitteln stehen Hygiene und Verbraucherschutz im Fokus. Dazu ist es wichtig, die biochemischen Prozesse, die zur Herstellung, Reifung und zum Verderb von Speisen beitragen, zu verstehen und laufend zu kontrollieren.
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Die fünf neuen Foodcare-Thermometer der HI9350xx-Serie erlauben Temperaturmessungen in allen Bereichen der Lebensmittelanalytik, ob per Thermistor oder Thermoelement. Von links nach rechts: das HI93501 Thermistor-Thermometer mit Wechselsonde, das HI935001 Typ K mit Wechselsonde, HI935007 Typ K mit fester Sonde, HI935004 Typ T mit Wechselsonde, HI935008 Typ T mit fester Sonde (Bild: Hanna Instruments).