Fresenius-Konferenz in Köln
Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln
Am 4. und 5. April 2017 veranstaltet die Akademie Fresenius in Köln die 15. internationale Konferenz „Risikobewertung von Pflanzenschutzmittelrückständen in Lebensmitteln“ („Food Safety and Dietary Risk Assessment“).
Experten aus der Europäischen Kommission, der Europäischen Lebensmittelbehörde EFSA, der Industrie, von nationalen Behörden und aus der Wissenschaft diskutieren aktuelle Herausforderungen im Europäischen Rechtsrahmen für die Festlegung von Rückstandsmengen.
Auf dem Programm stehen unter anderem Untersuchungen von Metaboliten und die Registrierung von kumulativen Risikobewertungen. Dazu diskutieren Referenten und Teilnehmer die Leitliniendokumente der EFSA und die Revision der IESTI-Berechnungsmethode zur Abschätzung der Kurzzeitexposition von Pestizidrückständen (IESTI = International Estimate of Short-Term Intake).
Den Abschluss macht ein Themenblock über zukünftige Herausforderungen im Bereich des Handels. Vertreter von Handelsverbänden und europäischen Behörden schildern ihre Sicht zu Importtoleranzen.
Die Programm-Vorankündigung finden Sie unter https://www.akademie-fresenius.de/veranstaltungen/detail/produkt/15th-international-fresenius-conference-food-safety-and-dietary-risk-assessment/
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