Artikel und Hintergründe zum Thema
Das Überwachen des Brauprozesses ist wichtig, um eine gleichbleibende Qualität beim Brauen sicherstellen zu können. Zu diesem Zweck bietet Bürkert den Sensor „FLOWave“, der kontinuierlich die Konzentration der Stammwürze sowie Durchfluss und Temperatur misst.
mehr...Die Vibrations-Mikromühle Pulverisette 0 von Fritsch kann zur kryogenen Vermahlung von Lebensmitteln eingesetzt werden, um eine repräsentative Probe für die Analytik zu erhalten.
mehr...Ein Forschungsteam hat herausgefunden, mit welchem Geruchsrezeptor Menschen den Stoff para-Kresol wahrnehmen.
mehr...Von PFAS, KI und essbaren Insekten
Vom 21. bis 23. August 2023 finden an der Universität Bonn die 51. Deutschen Lebensmittelchemietage statt - mit Fachvorträgen und Preisverleihungen. An Prof. Dr. Thomas Henle, Technische Universität Dresden, wird die Joseph-König-Gedenkmünze verliehen.
mehr...Niedrigere Grenzwerte für Schadstoffe, risikobasierter Trinkwasserschutz, Austausch oder Stilllegung alter Bleileitungen - Am 24.06.2023 ist die novellierte Trinkwasserverordnung in Kraft getreten.
mehr...mehr...VUP-Konjunkturbarometer vom ersten Halbjahr...
Die Ergebnisse der VUP-Umfrage zum Konjunkturbarometer 2023, 1. Halbjahr, liegen vor. Wie der Deutsche Verband Unabhängiger Prüflaboratorien (VUP) mitteilt, zeigt das aktuelle Konjunkturbarometer eine Trendumkehr der Stimmungslage in der Laborbranche.
mehr...Im zurückliegenden Geschäftsjahr 2022 verzeichnete die weltweit agierende Eppendorf-Gruppe einen Anstieg des Konzernumsatzes auf 1,23 Mrd. Euro. Das entspricht nach Unternehmensangaben einer Steigerung von 12,1 Prozent.
mehr...Sprecher und Sprecherinnen aus Wissenschaft und Labortechnikbranche informieren auf der Labvolution vom 9. bis 11. Mai 2023 über aktuelle Trends und Erkenntnisse sowie neue Technologien.
mehr...Dispersionsstabilitäts-Analysesystem
Das Dispersionsstabilitäts-Analysesystem "MultiScan MS 20" von Dataphysics Instruments kann Messungen an Dispersionen auch bei Minusgraden bis -10 °C durchführen. Der erweiterte Temperaturbereich macht Anwenderinnen und Anwendern Messungen bei Umwelt- und Lagerbedingungen, wie sie z.B. für zahlreiche Lebensmittel oder Arzneimittel üblich sind, möglich.
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