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Artikel und Hintergründe zum Thema

Händler

Verunreinigungen in Nahrungsmitteln

Ein Haar in der Suppe?

Lebensmittelverunreinigungen sind für Lebensmittelhersteller, aber vor allem für den Endverbraucher aufgrund möglicher Gesundheitsgefährdungen von außerordentlicher Bedeutung. Der Autor stellt ein Methodenkonzept zum Nachweis von Verunreinigungen in Nahrungsmitteln aus Produktion oder Verpackung vor.

 

 
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Endokrine Disruptoren

Bisphenol A als besonders besorgniserregend eingestuft

Das Umweltbundesamt (UBA) begrüßt die Entscheidung der EU, die Chemikalie Bisphenol A nun auch aufgrund ihrer hormonellen Wirkungen auf Tiere in der Umwelt als besonders besorgniserregend anzuerkennen. Der zuständige Ausschuss der Mitgliedstaaten der Europäischen Chemikalienagentur (ECHA) hatte dies im Dezember 2017 entschieden und ist damit einem Vorschlag Deutschlands einstimmig gefolgt.

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Fachmessen

Analitika Expo 2018

Die Analitika Expo findet vom 24 bis 26 April 2018 in Moskau statt und ist die größte Laborfachmesse für analytische Chemie in Russland. Sie bietet Herstellern und Händlern der Branche eine Business-Plattformen auf dem Russischen Markt.

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