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Artikel und Hintergründe zum Thema

LC-GC

LC-GC-System STERINE

Lebensmittelkontrolle: Sterinanalytik

Nach der erfolgreichen Einführung des LC-GC-Systems MOSH/MOAH für die Lebensmittelkontrolle stellt Axel Semrau® ein neues Verfahren für die Analytik von Sterinen vor. Die Zusammensetzung der Sterine bildet ein wesentliches Beurteilungskriterium für die Qualität von Olivenölen. Sie wird daher regelmäßig kontrolliert.

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LC-GC-System MOSH/MOAH

Mineralölkontaminationen

Online-Bestimmung mit LC-GC-System

Mit dem hier vorgestellten System können Erdölkontaminanten aus MOSH- und MOAH-Fraktionen gleichzeitig bestimmt werden. Es besteht aus einer binären HPLC-Pumpe, einem 2-Kanal-GC mit zwei Flammenionisationsdetektoren (FID), einem CombiPAL-Autosampler und der Mastersoftware CHRONOS sowie der Software Clarity.

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