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Artikel und Hintergründe zum Thema

Lebensmittel

Referenzmaterialien und Lösungsmittel

Der neue, gut 800 Seiten umfassende Katalog „Analytical reference materials, standards and high purity solvents“ ersetzt mehrere kleinere LGC-Promochem-Kataloge. Er enthält mehr als 10000 Produkte für die Umwelt- und Lebensmittelanalytik, Referenzmaterialien für die Industrie, Referenzmaterialien mit zertifizierten physikalischen Eigenschaften und hochreine Lösungsmittel für die GC und HPLC.

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Einweihungsfeier bei AGROLAB

Am 15. September feierte die AGROLAB-Laborgruppe in Bruckberg die Einweihung ihrer neuen Gebäude und gleichzeitig ihr 20-jähriges Bestehen. Bis Mai 2006 war der Hauptsitz der europaweit tätigen Firma AGROLAB in Oberhummel (Landkreis Freising).

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RÖMPP Lebensmittelchemie

Jetzt erscheint in einer völlig überarbeiteten und aktualisierten Auflage das RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie. Es fasst das chemische Fachwissen zur gesundheitlichen Wirkung von Lebensmitteln und deren Bestandteilen zusammen.

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GVOs parallel nachweisen

Verbraucherschützer hatten in den vergangenen Wochen nicht-zugelassenen Gen-Reis LL601 in deutschen und europäischen Supermärkten entdeckt. Dies wurde nun auch von den Behörden der Lebensmittelüberwachung bestätigt.

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LC-Time-of-Flight-Massenspektrometrie

Die Waters Corporation hat eine neue Version ihres orthogonalen Time-of-Flight Massenspektrometers LCT Premier™ vorgestellt. Das LCT Premier XE ist ein kompaktes System für den Labortisch. Es ist für API (Atmospheric Pressure Ionization) und für Flüssigkeitschromatographie/Massenspektrometrie konfiguriert und wurde auf die Nutzung mit der Waters ACQUITY UPLC™-Technologie hin optimiert, die für ihre höchste Auflösung, Empfindlichkeit und Geschwindigkeit bekannt ist.

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Messtechnik für Oberflächen

Viele moderne Werkstoffe basieren auf der gezielten Behandlung und Veredelung von Oberflächen, sei es unter funktionalen, optischen oder kosmetischen Gesichtspunkten. Es lassen sich unzählige Beispiele anführen: Antireflexions-, Antikorrosions-, Haft- und Antihaftbeschichtungen, Oberflächenhärtung und -vergütung, dekorative Schichten, Solarzellen, Architekturgläser, Lacke, Farbfilter, Nanotechnologie, Mikro- und Optoelektronik, Halbleiterprozesse, Display-Technologie, Metallurgie, inerte Beschichtungen (Medizin), organische Schichten und Biosensoren, Lebensmittelverpackungen, Mikrosystemtechnik, um nur einige zu nennen.

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5 Fragen an Ulf Sengutta, CEM Mikrowellen- Labortechnik

Die Person:

Ulf Sengutta, Geburtsdatum 12.07.65, Geburtsort Dortmund. Beruflicher Werdegang: Studium der Chemie an der Uni Dortmund. Familienstand: Verheiratet, eine Tochter und ein Sohn.

Hobbys: Reisen zum Kennenlernen von fremden Ländern und Kulturen sowie Basketballsport.

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Mehr Tempo in der Lebensmittel-Analytik

Ob Genreis, Gammelfleisch oder Chemikalienrückstände in Milch, Obst und Gemüse – all diese Beispiele für Lebensmittelskandale jüngeren Datums zeigen, wie enorm wichtig die Arbeit der zuständigen Untersuchungsämter ist.

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Klein, handlich und berührend

Die Firma INFRAPOINT hat das Gerätespektrum der berührenden Temperaturmessgeräte um die Tastotherm-Mini-Serie erweitert.

Die kleinen, handlichen und sehr genauen Temperaturmessgeräte dienen der schnellen und preisgünstigen Qualitätskontrolle.

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Qualität im Griff bei Minusgraden

Als Instrument der Qualitätssicherung sind Temperatur-Indikatoren unverzichtbar. Vor allem in Logistik, Verpackungstechnik und Lebensmittel-Industrie leisten sie wertvolle Dienste. Speziell für den Einsatz im Niedrigtemperatur-Bereich eignen sich die Chillchecker von Kager.

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