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Artikel und Hintergründe zum Thema

Lebensmittel

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Verbraucherschutz im Fokus

Deutscher Lebensmittelchemikertag

Lebensmittelchemiker haben den gesundheitlichen Verbraucherschutz im Fokus. Das gilt für Lebensmittel wie auch für Tabakerzeugnisse, kosmetische Mittel und viele Bedarfsgegenstände. Verbraucherschutzthemen spielen daher auf dem 44. Deutschen Lebensmittelchemikertag vom 14. bis 16. September 2015 in Karlsruhe eine große Rolle.

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Interview

Bernd Heinold

Bernd Heinold (44) ist Projektleiter BIOTECHNICA bei der Deutschen Messe AG. Zuvor ist der Hannoveraner zehn Jahre lang als Abteilungsleiter für die Themen IT-Sicherheit und IT für den öffentlichen Sektor im Rahmen der CeBIT verantwortlich gewesen.

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