Biologische Katalysatoren in der Lebensmittelanalytik
Als biologische Katalysatoren steuern Enzyme alle Stoffwechselvorgänge im menschlichen Organismus. Sie sind unter anderem verantwortlich für die Verdauung von Nährstoffen, die Regeneration von Zellen und Gewebe, die Funktion der einzelnen Organsysteme und für die Biosynthese von Proteinen sowie Hormonen.Weltweite Vertriebskooperation
Das ifp Institut für Produktqualität und Romer Labs, eines der global führenden Unternehmen im Bereich der Lebensmitteldiagnostik, geben den gemeinsamen Launch einer neuen Produktlinie für die enzymatische Lebensmittelanalytik bekannt. Mit dieser weltweiten Vertriebskooperation bauen die zwei Unternehmen ihre bisherige Zusammenarbeit weiter aus.
Zeitsprung in der Lebensmittelanalytik
MALDI-TOF-MS verhindert teure Fruchtsaftbombagen

Kjeldahl: FoodALYT bietet zwei Gerätevarianten
Das Kjeldahl-Verfahren zur Stickstoffbestimmung - vor gut 100 Jahren entwickelt - ist noch heute die vielfach praktizierte Standardmethode.
analytica 2012: Innovationen und neue Branchen-Highlights
In wenigen Tagen eröffnet die 23. analytica in München ihre Tore. Vor Ort präsentieren rund 1000 Aussteller ihre neuesten Produkte und Geräte für Labore aus Forschung und Industrie. In diesem Jahr erwartet die Besucher zudem ein besonderes Highlight: Drei komplett eingerichtete Labore zu den Themen Forensik und Klinische Diagnostik, Kunststoffanalytik sowie Lebensmittel- und Wasseranalytik.
REMPI und SPI für schnelle Abgasanalysen
20 Sessions mit rund 115 Vorträgen erwarten die Besucher Europas bedeutendsten Analytiker-Kongress, der analytica Conference. Diese findet auch 2012 an den ersten drei Tagen der Internationalen Leitmesse für Labortechnik, Analytik und Biotechnologie statt. Einer der Höhepunkte ist in diesem Jahr die von Professor Dr. Ralf Zimmermann geleitete Session "Light and Molecular Ions - Photo Ionisation in Mass Spectrometry". Die analytica öffnet 2012 erstmals mit den Live Labs, drei komplett eingerichteten Laboren, von 17. bis 20. April in München ihre Tore.
Lebensmittelanalytik: Wissen, was drin ist
Die schnelle, einfache und präzise Analyse von Lebensmitteln gewinnt angesichts immer neuer Skandale um verbotene und gesundheitsschädliche Substanzen zunehmend an Bedeutung. Auf der analytica 2012 in München ist das Trendthema Lebensmittelanalytik von 17. bis 20. April mit zahlreichen Ausstellerneuheiten sowie Vorträgen zu neuen Verfahren und Methoden vertreten.
Lebensmittelchemiker tagen in Kaiserslautern
Die Arbeitstagung des Regionalverbands Südwest der Lebensmittelchemischen Gesellschaft am 5. und 6. März in Kaiserslautern befasst sich in 24 Vorträgen und 16 Posterbeiträgen mit zahlreichen aktuellen Aspekten der Lebensmittelanalytik, der Lebensmittelsicherheit, der Toxikologie und der Lebensmitteüberwachung. Besondere gesellschaftliche Relevanz haben Themen wie die Ermittlung illegaler Bestandteile von Borderline-Produkten aus dem Internet-Handel, die analytische Unterscheidung von Bio- und konventionellen Produkten oder die Auswirkungen des Tierarzneimitteleinsatzes auf die gesamte Lebensmittelkette.
LSR-Forschungsfelder dokumentiert
Wer oder was verbirgt sich hinter der Life-Science-Research-Industrie (LSR)? Kaum jemand weiß das so genau. Doch ab sofort heißt es schlau machen! Nach dem Motto "Was wäre, wenn es uns nicht gäbe" haben die LSR-Unternehmen im Verband der Diagnostica-Industrie (VDGH) auf ihrer Homepage viele ihrer Forschungsgebiete dokumentiert. Insgesamt 17 Forschungsfelder und 33 Kurzbeispiele zeigen auf, wo wir täglich von LSR-Wissen und -Technik profitieren, ohne dass wir etwas davon merken.











