Artikel und Hintergründe zum Thema
Die enorme Zeitersparnis und bestechende Genauigkeit molekularbiologischer Verfahren, wie die quantitativen Real-Time-PCR, tragen maßgeblich zum großen Wachstum dieser Methoden im Bereich der Lebensmittelanalytik bei.
mehr...Titrations-/Ionenchromatographie-System TitrIC
TitrIC liefert die vollautomatische Trinkwasseranalyse. Alle ionischen Bestandteile werden sicher, schnell und reproduzierbar bestimmt. Die Ausgabe der Ergebnisse erfolgt in einen gemeinsamen Report oder in die integrierte Datenbank.
mehr...Zum nunmehr 4. Mal findet im Frühjahr in Berlin die Conference über Ionenanalyse statt. Mittlerweile hat sich diese Veranstaltung zum Treffpunkt von Wissenschaftlern aus Hochschule, außeruniversitären Forschungseinrichtungen, Industrieunternehmen sowie Herstellern von Analysengeräten entwickelt.
mehr...Der neue Amino Acid 20/20TM Analyzer von Applied Biosystems/MDS SCIEX ist ein leistungsfähiges Massenspektrometer zur Aminosäurenanalyse in der pharmazeutischen und Proteinforschung sowie in der Lebensmittelanalytik.
mehr...Der neue, gut 800 Seiten umfassende Katalog „Analytical reference materials, standards and high purity solvents“ ersetzt mehrere kleinere LGC-Promochem-Kataloge. Er enthält mehr als 10000 Produkte für die Umwelt- und Lebensmittelanalytik, Referenzmaterialien für die Industrie, Referenzmaterialien mit zertifizierten physikalischen Eigenschaften und hochreine Lösungsmittel für die GC und HPLC.
mehr...Ob Genreis, Gammelfleisch oder Chemikalienrückstände in Milch, Obst und Gemüse – all diese Beispiele für Lebensmittelskandale jüngeren Datums zeigen, wie enorm wichtig die Arbeit der zuständigen Untersuchungsämter ist.
mehr...mehr...mehr...werden Enzym-Methoden für die schnelle und zuverlässige Gehaltsbestimmung von organischen Bestandteilen genutzt. Dazu zählen u. a. Zucker wie Glukose, Saccharose, Fructose und Säuren wie Ascorbinsäure, Milchsäure, Äpfelsäure als auch Alkohole und verschiedene andere Komponenten.
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