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Die Dünnschicht-Chromatographie ist neben den anderen chromatographischen Verfahren auf dem Gebiet der Lebensmittelanalytik ein nicht wegzudenkender Partner. Sie kann sowohl zur qualitativen und quantitativen Analyse von im Lebensmittel unerwünschten Stoffen (zum Beispiel Mykotoxine, Pflanzenschutz- und sonstige Mittel, Stoffe mit pharmakologischer Wirkung) als auch im Bereich der dem Lebensmittel zugesetzten Stoffe (zum Beispiel Zuckerersatzstoffe wie Sucralose, Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Vitamine, Konservierungsmittel, Emulgatoren) eingesetzt werden.
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Im Herbst dieses Jahres setzt Knauer seine erfolgreiche Reihe von Chromatographie-Symposien fort. Am 22. September findet nun schon das 10. Treffen in Zusammenarbeit mit Partnern aus der universitären Forschung statt.
mehr... Die neuentwickelte Synergi™ Fusion-RP bietet eine ausgewogene Retention über ein breites Polaritätsspektrum. Die unterschiedliche Polarität der Liganden – die unpolare C18-Kette und eine Alkylkette mit eingebetteter polarer Gruppe – führt zu einer verbesserten Retention polarer Substanzen bei gleichzeitigem Erhalt einer ausgewogenen hydrophoben Selektrivität.
mehr...Für Merck war 2004 das erfolgreichste Jahr seines 336-jährigen Bestehens
mehr...FactorFOUR (VF)-Säulen von Varian stehen für GC-Säulen, die neben einer hohen Standzeit vor allem ein äußerst geringes Säulenbluten aufweisen. Für Hochtemperaturanalysen von unpolaren Verbindungen aus dem Bereich der Petrochemie und Kosmetik, Lebensmittelanalytik und Polymerforschung sind mit VF-5ht nun endlich Säulen verfügbar, die hochsiedende Substanzgemische oder Verbindungen mit hohem Molekulargewicht bei Temperaturen bis zu 400 °C mit hoher Empfindlichkeit und exzellenter Auflösung trennen.
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Die LABO-Redaktion eruierte für Sie die verschiedenen auf dem Markt befindlichen Atomabsorptionsspektrometer und deren wichtigsten Leistungsmerkmale. Außerdem fragten wir die Anbieter, was ihrer Ansicht nach die Besonderheiten ihrer AAS-Systeme sind.
mehr... Als kompetenter Partner verfügt BÜCHI Labortechnik mit mehr als 20 Jahren Erfahrung über fundiertes Fachwissen in der klassischen Analyse von Lebens- und Futtermitteln. Die Produktlinie zur Protein- und Fettbestimmung wird nun um den Moisture Analyzer B-302 zur Bestimmung von Feuchtigkeit und Trockenmasse ergänzt.
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Die Bestimmung von fettlöslichen Vitaminen ist sowohl in der Lebensmittelanalytik als auch in der klinischen Chemie eine weit verbreitete Applikation. Problematisch jedoch ist bei manchen Anwendungen die Trennung der Vitamine D2 und D3, die nicht immer auf allen RP-Phasen gelingen.
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...die wichtigste Zusammenkunft der Laborgemeinde findet in diesem Jahr anlässlich der 19. Internationalen Fachmesse und Analytica Conference für Instrumentelle Analytik, Labortechnik und Biotechnologies, die Analytica 2004, vom 11.
mehr... Innovative Lösungen
erhöhen Wirtschaftlichkeit in Labors
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