Forschende züchten erstmals dicke Muskelfasern aus Rinderzellen
Fleisch aus dem Labor: Forschenden der Eidgenössischen Technischen Hochschule Zürich ist es gelungen, funktionelle, dicke Muskelfasern aus Rinderzellen im Labor zu züchten – ein weiterer Schritt auf dem Weg zu essbarem Laborfleisch.
