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Artikel und Hintergründe zum Thema

Öl

Bundesamt für Verbraucherschutz und...

Gängige Speiseöle nur selten belastet

Die Belastung der Öle mit Pflanzenschutzmitteln und Schimmelpilzgiften ist gering. Olivenöl bleibt aber ein lukrativer Markt für Fälscher, wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mitteilt. Um Betrügern und Fälschern das Handwerk zu legen, entwickelt das BVL eine Nationale Strategie zur Bekämpfung von Lebensmittelbetrug.

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