
Bestimmung der Oxidationsstabilität
Neue Rancimaten-Generation
In den letzten Jahren ist der Rancimat von Metrohm zum Standard-Gerät zur Bestimmung der Oxidationsstabilität von Ölen und Fetten geworden. Tatsächlich ist der Rancimat so verbreitet, dass diese Standard-Testmethode heute auch unter dem Namen „Rancimat-Test“ bekannt ist.
