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Artikel und Hintergründe zum Thema

Physik

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Lebensmittel retten

Food-Scanner für die Hosentasche

Mit einem mobilen Food-Scanner sollen Verbraucher und Supermarktbetreiber in Zukunft prüfen können, ob Nahrungsmittel verdorben sind. Das Gerät im Hosentaschenformat ermittelt per Infrarotmessung den Reifegrad und die Haltbarkeit von Gemüse, Obst und Co. und zeigt das Ergebnis mithilfe einer App an.

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Mumienforschung

Methoden und Möglichkeiten moderner Analytik

Die moderne Erforschung von Mumien ist keine Angelegenheit eines einzelnen Spezialisten. Sie ist durch die Zusammenarbeit einer Gruppe von Fachleuten unterschiedlichster Disziplinen bestimmt. Über Methoden und Möglichkeiten moderner Analytik mit Beispielen aus dem German Mummy Project informiert dieser Beitrag.

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