FachbeitragBiokalorimetrie in der Wirkstoffforschung
Eines der ersten internationalen Treffen von Wissenschaftlern zum Thema biokalorimetrische Anwendungen fand vor mehr als 10 Jahren im englischen Oxford statt. Seither erweiterte sich die Verwendung der Biokalorimetrie in den biologischen Wissenschaften sprunghaft.
Seite [2 von 2]
 | | | Bild 2 von 2 | | | |
Bild 2: Verlauf einer DSC-Messung mit einem reversibel faltbaren, monomeren Protein. Das Maximum der Wärmekapazitätskurve, gekennzeichnet durch Tm, liegt bei ca. 60 °C. Der Übergangsmittelpunkt oder Wendepunkt dieser Kurve wird als Tm bezeichnet. Die Differenz zwischen den Basislinien des gefalteten (nativen) und ungefalteten Protein entspricht ∆cp. Dabei ist der cp-Wert des ungefalteten Proteins höher als der des gefalteten Proteins. Die integrale Fläche der Kurve entspricht der Enthalpie ∆H.