Die Schattenseite des Basilikums (www.labo.de)
Wie Zellen DNA-Schäden durch Methyleugenol reparieren
Mediterrane Ernährung steht für Genuss und Gesundheit. Umso überraschender: Der Naturstoff Methyleugenol aus Basilikum und anderen Gewürzpflanzen kann DNA-Schäden verursachen. Eine neue Studie zeigt, wie sich menschliche Zellen dagegen schützen.
mehr...Mikroplastik-Analyse (www.labo.de)
1,2,3… Gibt es eine Alternative zum Auszählen von Partikeln?
Über eine Spektroskopie-Methode mit Potenzial für die Mikroplastik-Analyse berichten die Wissenschaftler der Universität Koblenz.
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