Menge an Mikroplastik in Nahrungsmitteln nachweisenMikroplastik in Fisch und Meeresfrüchten
Wie viel Mikroplastik steckt in Fisch und Meeresfrüchten? Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler des Max Rubner-Instituts haben Methoden aus der Umweltanalytik weiterentwickelt, um sie für die Untersuchung von Mikroplastik in Fisch und Meeresfrüchten nutzbar zu machen.
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Mikroskopische Aufnahmen von Mikroplastik nach Färbung mit Nilrot: Partikel einiger Kunststoffe sowie Partikel natürlichen Ursprungs. © MRI