Optimierte LebensmittelzerkleinerungNeues Wellenschliffmesser für Messermühle
Sie kennen es sicher auch: die Probenvorbereitung von zähen und faserigen Lebensmitteln kann die Geduld des Anwenders auf die Probe stellen. Eine Homogenisierung der Proben erfolgt oft nur unzureichend, weil Teile des Materials nicht von den Zerkleinerungswerkzeugen erfasst werden.

