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Artikel und Hintergründe zum Thema

Datenlogger

Melanie Steinbeck,

Temperaturüberwachung nach DIN EN 12830 und HACCP

Der Datenlogger EBI 20-T1 aus der Serie EBI 20 von ebro dient der Erfassung und Speicherung von Temperaturmesswerten. Das Gerät ist konform mit DIN EN 12830 sowie HACCP und eignet sich damit für Anwendungen in der Transport-, Lager- und Prozessüberwachung, insbesondere in der Pharma- und Lebensmittelproduktion. Weitere Einsatzbereiche umfassen das Temperatur-Mapping, die Kontrolle von Inkubatoren sowie Kühl- und Gefrierschränken und die Überwachung temperatursensibler Produkte und Kulturen.

© Carl Roth

Die Temperaturmessung erfolgt über einen integrierten NTC-Sensor. Der Messbereich reicht von –30 °C bis +70 °C bei einer Auflösung von 0,1 °C. Die Messgenauigkeit beträgt ±0,5 °C im Bereich von –20 °C bis +40 °C sowie ±0,8 °C außerhalb dieses Bereichs. Der Messtakt ist frei zwischen 1 Minute und 24 Stunden wählbar. Es können bis zu 40.000 Messwerte gespeichert werden.

Ein großes LCD-Display ermöglicht die Anzeige des aktuellen Messwerts sowie von Minimal- und Maximalwerten. Über ein integriertes Alarmmanagement lassen sich Ober- und Untergrenzwerte definieren. Bei einer Grenzwertverletzung wird dies über eine rot aufleuchtende Alarm-LED signalisiert.

Die mit Windows kompatible Software zur Programmierung und Datenauswertung steht als kostenloser Download zur Verfügung. Die erfassten Messwerte werden sowohl grafisch als auch tabellarisch dargestellt und können im Microsoft® Excel- oder PDF-Format exportiert werden. Optional ist die Funktionalität gemäß FDA 21 CFR Part 11 erhältlich. Für den Daten-Download sind ein Interface und ein USB-Kabel erforderlich. Diese sind separat erhältlich oder Bestandteil eines Datenlogger-Sets.

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Der Gerät ist mit Abmessungen von 69 × 48 × 22 mm kompakt und wiegt 45 g. Es ist wasserdicht und wird mit einer CR 2450-Knopfzelle betrieben, die im Lieferumfang enthalten ist. Ebenfalls enthalten ist ein Werks-Kalibrierzertifikat, das die Messwertabweichung bei –20 °C und 0 °C dokumentiert. Es wird über Carl Roth vertrieben.

Quelle: Carl Roth

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