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Lebensmitteluntersuchungen ohne ChromatographieHerausforderungen in der modernen Lebensmittelanalytik
Die Autorin zeigt, wie sich Lebensmittelsicherheit mit automatisierter, chromatographiefreier Massenspektrometrie effizient prüfen lässt - von Herkunftsnachweis bis Rückstandsanalytik.
Bild 1: Geräteaufbau: Massendetektor Acquity QDA II, PAL-Autosampler, SICRIT-MS-Interface, GC/SPME-Modul zur Direktinjektion. © Plasmion