Datenschutz-Hinweis: Die Mailadressen werden von uns weder gespeichert noch an Dritte weitergegeben. Sie werden ausschließlich zu Übertragungszwecken verwendet.
Das Überwachen des Brauprozesses ist wichtig, um eine gleichbleibende Qualität beim Brauen sicherstellen zu können. Zu diesem Zweck bietet Bürkert den Sensor „FLOWave“, der kontinuierlich die Konzentration der Stammwürze sowie Durchfluss und Temperatur misst.
mehr...Gelöster Sauerstoff ist einer der größten Feinde des Bieres und muss während des Brauprozesses kontinuierlich überwacht werden. Klassische Clark-Sensoren stoßen dabei bekanntlich an ihre Grenzen: Beim Stop-of-Flow oder nach CIP-Zyklen zeigen sie fehlerhafte Messwerte an.
mehr...
