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Artikel und Hintergründe zum Thema

Lebensmittel

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News

Kooperationsvereinbarung zwischen Malvern und NETZSCH

Malvern Instruments Ltd. (Malvern,UK), Hersteller von Systemen zur Material- und biophysikalischen Charakterisierung, und NETZSCH Mahlen & Dispergieren (Hauptsitz in Selb, Deutschland), ein weltweit agierender Hersteller von Industriesystemen zur Nass- und Trockenmahlung, von Mischern, Dispergierern und Knetmaschinen, haben eine Marketingkooperation abgeschlossen.

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News

Lebensmittelbiotechnologie auf der BIOTECHNICA 2013

Die Biotechnologie leistet wichtige Beiträge, um sicherere und qualitativ hochwertige Lebensmittel zu produzieren. Die Schonung von Ressourcen und eine nachhaltige Lebensmittelproduktion sind weitere Herausforderungen angesichts einer wachsenden und zugleich alternden Bevölkerung.

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Bestimmung der Keimzahl

Sicherstellung der Trinkwasserqualität

Unter Einsatz von speziell entwickelten Analysengeräten des deutschen Biotechnologieunternehmens Partec lässt sich innerhalb kürzester Zeit, auch im mobilen Einsatz, eine Übersicht über den mikrobiologischen Zustand des Trinkwassers beim Wasserversorger, im Verteilernetz oder beim Endverbraucher erhalten.

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News

analytica Vietnam 2013

Hochqualitatives Laborequipment und die neuesten Analysegeräte standen vom 17. bis 19. April im Mittelpunkt der dritten analytica Vietnam in Ho Chi Minh City. 114 Aussteller aus 10 Ländern präsentierten diese den über 3400 Fachbesuchern.

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Editorial

Maul- oder Gaultaschen?

Oder lieber ein paar Aflatoxine? Das Jahr – liebe LABO-Leserinnen und -Leser – fängt gleich richtig unappetitlich an. Die Beimengung von Pferdefleisch in Tiefkühlkost ist zwar nicht gesundheitsgefährdend, aber für viele Menschen einfach eklig und Betrug erst recht.

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