Abwässer auf Sulfide untersuchen
Dem Gestank auf der Spur
Mit einer schnellen Methode untersucht das Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz Nordrhein-Westfalen problematische Abwässer auf Sulfide.
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mehr...Tragbares Lebensmittelanalysesystem
Lebensmittelkontaminanten können mit einem tragbaren Analysesystem von Metrohm identifiziert werden.
mehr...Fingerprinting-Methoden für Routineanalytik
„Cutting Edge-Lebensmittelanalytik“
Die Autoren von der Universität Hamburg zeigen Möglichkeiten von Fingerprinting-Methoden auf, um Lebensmittelfälschungen auf die Spur zu kommen, und beschreiben Hintergründe und Vorgehensweise dieser Analytik.
mehr...Mikrowellen-unterstützte Extraktion und...
Probenvorbereitung für die Fettanalytik
In diesem Artikel geht es um Mikrowellen-unterstützte Lösungen für die Analyse von Fetten. Neben dem Mikrowellen-Einsatz für die gravimetrische Fettbestimmung erläutert der Autor die Mikrowellen-unterstützte direkte Umsetzung der Probe zu Fettsäuremethylestern.
mehr...Schonend zerkleinern und homogenisieren
Messermühle mit Kryo-Zubehör
Die Messermühle Pulverisette 11 von Fritsch ist für unterschiedlichste Materialien einsetzbar, egal ob trocken, feucht, weich, mittelhart, faserig oder ölig. Sie eignet sich auch zur kryogenen Zerkleinerung von Proben. Zu diesem Zweck steht spezielles Zubehör zur Verfügung.
mehr...Kalt aufbereitet
Die Homogenisierung von Lebensmittelproben ist ein wichtiger Schritt vor der Analyse. Aufgrund der vielfältigen Beschaffenheit von Nahrungsmitteln – trocken, feucht, klebrig, zäh, hart, weich usw. – stellt die reproduzierbare Aufbereitung einer Analysenprobe hohe Anforderungen an eine Labormühle.
mehr...Tipps für höhere Empfindlichkeit in der LC-MS
Analytik-Spezialist Dr. Stephan Altmaier von Merck gibt Tipps und Empfehlungen für die Praxis im Labor, die Anwendern helfen können, optimale Ergebnisse von HPLC-MS-Systemen zu erzielen.
mehr...HPLC in der Ernährungswissenschaft
Fettlösliche Vitamine und Mikronährstoffe im Blut bestimmen
Autoren des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung machen auf die Bedeutung der HPLC in der Ernährungswissenschaft aufmerksam. Sie beschreiben, wie sie mit der HPLC-Methode Mikronährstoffe untersuchen und auch, wie sie die Proben dafür vorbereiten.
mehr...Analytik von Chinolizidinalkaloiden in Süßlupinen
Die Autoren berichten über die Bestimmung von Chinolizidinalkaloiden in Süßlupinen mit Hilfe der HPLC und stellen ihre Ergebnisse aus der Methodenentwicklung mit drei verschiedenen Säulen gegenüber.
mehr...UHPLC-Säulen optimal einsetzen
Dank der technologischen Weiterentwicklung bei der Herstellung stehen immer effizientere LC-Säulen zur Verfügung. Die Reduktion der Partikelgrößen (Sub-2 Micron) und neue Morphologietypen (Superficially Porous Partikel) überzeugen mit stetig steigenden Trennleistungen. Damit diese Fortschritte nicht durch Dispersion vor und nach der Säule verloren gehen, müssen alle Komponenten eines UHPLC-Systems an die gestiegenen Anforderungen angepasst werden.
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