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Artikel und Hintergründe zum Thema

Lebensmittel

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AAS-Serie iCE 3000

AAS-Systeme mit Bedienkomfort

Thermo Fisher Scientific gab auf der analytica 2008 die Einführung der neuen iCE 3000 Serie von Atomabsorptions-Spektrometern in Europa bekannt. Die neue Serie umfasst die Modelle iCE 3300, 3400 und 3500 und wurde entwickelt, um einen längeren und störungsfreien Betrieb – auch mit den schwierigsten Proben – zu gewährleisten.

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Laborgeräte-Programm

Neuer Produktkatalog erschienen

Mit einem umfangreichen Produktprogramm unterstützt VITLAB® die Laborarbeit in vielfältigen Anwendungsbereichen. Ob Volumenmessung, Probennahme oder Lagerung: Ziel der Entwicklung und Fertigung ist, Laborprodukte zur Verfügung zu stellen, die die tägliche Arbeit erleichtern und stets perfekte Ergebnisse erzielen.

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Das Porträt

Das Porträt

Was reizt Sie (besonders) an Ihrer jetzigen Tätigkeit?
Mein Aufgabenbereich in meinem Unternehmen hat sich in den letzten Jahren gewandelt. Ich habe eine Organisationsform aufgebaut, die mich immer mehr von operativen Aufgaben des täglichen Geschäftes entlastet hat, und kann mir so die Zeit nehmen, die nachrückende Führungsriege des Unternehmens auszubilden und an der Strategie für die weitere Entwicklung des Unternehmens zu arbeiten.mehr...
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Extraktionssystem

Schnellmethode durch Flüssig-Flüssig-Extraktion

Soll eine Fettbestimmung in Lebensmitteln von Milchprodukten oder Wurstwaren vorgenommen werden, lassen sich diese üblicherweise mit Methoden wie Weibull-Stoldt bearbeiten. Hierbei wird die Probe erst mit Säure hydrolysiert, säurefrei gewaschen, getrocknet und dann in einer Soxhletapparatur extrahiert.

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Fachbeitrag

Chitin als Rohstoff

Chitin ist ein weit verbreitetes Biopolymer und zählt neben Zellulose zu den wichtigsten nachwachsenden Rohstoffen. Chitin – oder Poly(N acetylglucosamin) – ist der Hauptbestandteil des Exoskeletts von marinen Schalen und Krustentieren sowie von Insekten, wird aber ebenso in Pilzen und Hefen gefunden. Chitosan ist das deacetylierte Chitin, das man aus Krabben und Krebsschalen gewinnt. Es wird verwendet zur Wasseraufbereitung, in photographischen Emulsionen und zur Verbesserung der Färbefähigkeit von synthetischen Fasern und Textilien.mehr...

Das Porträt

Das Porträt

Was reizt Sie (besonders) an Ihrer jetzigen Tätigkeit?
SCHOTT Instruments hat sich durch jahrzehntelange erfolgreiche Erforschung und Produktion von Messsystemen einen sehr guten Ruf bei den Anwendern erworben. Wir sind dadurch überall als kompetenter, innovativer und zuverlässiger Gesprächspartner anerkannt und werden sehr gerne zur Lösung applikativer Fragestellungen einbezogen.mehr...

Gasdruckdosen Alumini

Gase zum Mitnehmen

Die Westfalen AG präsentiert sich auf der Münchner analytica in Halle A1, Stand 325. Das Unternehmen aus Münster zeigt eine auf die Messe-Schwerpunkte Analytik, Labortechnik und Biotechnologie abgestimmte Gase-Palette: Reinstgase, standardisierte Gasgemische und spezielle Prüfgase für den Laborbereich sowie Lebensmittelgase der Marke Protadur® und medizinische Gase.

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