Die Kombi ist schuld: Fette und Kohlenhydrate aktivieren Hirnareale besonders stark

Nahrungsmittel, die sowohl reich an Fetten als auch Kohlenhydraten sind, haben einen besonders starken Einfluss auf das Belohnungssystem in unserem Gehirn.
Artikel und Hintergründe zum Thema

Nahrungsmittel, die sowohl reich an Fetten als auch Kohlenhydraten sind, haben einen besonders starken Einfluss auf das Belohnungssystem in unserem Gehirn.

Lewa hat seine Ecoflow-Serie zur Dosierung unterschiedlichster Flüssigkeiten um eine weitere Leistungsgröße ergänzt und präsentiert diese auf der Achema 2018.
Achema 2018 – Halle 4.1, Stand H8
Der Berliner Flüssigkeitschromatographie-Hersteller Knauer stellt auf der Achema seine neusten Systeme und Geräte vor - u.a. eine flexible Plattform für die schnelle Reinigung von Proteinen und anderen Biomolekülen.
Bei der Textilverarbeitung kommen oftmals schädliche Chemikalien zum Einsatz. Daher forscht das Fraunhofer-Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik IGB an unbedenklichen biobasierten Alternativen: Die Wissenschaftler arbeiten daran, Reststoffe aus der Futtermittelindustrie zur Herstellung von Chitosan zu verwenden.

Mit einer neuen Methode haben Wissenschaftler der Universität Würzburg das Enzym Levansucrase chemisch umgebaut. Es kann jetzt Zuckerpolymere herstellen, die für Anwendungen in der Lebensmittelindustrie und Medizin spannend sind.

Materialforschung für die Energiewende
Chemiker Dr. Lars Borchardt und seinem Team an der TU Dresden ist ein entscheidender Durchbruch in der Synthese von Nanographenen gelungen.

Der Bayer-Konzern macht laut Angaben des Unternehmens große Fortschritte bei der Übernahme von Monsanto. Der Konzern will mit diesem strategischen Schritt zu einem führenden Unternehmen der Landwirtschaft aufsteigen.

Anforderungen an Luftreinheit erfüllt
Die neue LED-Leuchte „Protection IPA“ von Regiolux erfüllt die ISO-Klasse 1 nach DIN EN ISO 14644-1 und damit die höchsten Anforderungen an Luftreinheit.

Deutschen Aktionstage Nachhaltigkeit
Aus Anlass der nächsten "Deutschen Aktionstage Nachhaltigkeit" (30. Mai bis 5. Juni 2018) hat die Professur für Betriebliche Umweltökonomie und Nachhaltigkeit an der TU Chemnitz ausgewählte Anregungen zu mehr Nachhaltigkeit im Alltag zusammengestellt.

Achema 2018 – Halle 4.1, Stand H78
Hanna Instruments präsentiert auf der Achema die Neuauflagen von 21 flexiblen Handmessgeräten für pH-, Leitfähigkeits- und Multiparametermessungen. Dazu zählen sowohl Universalmessinstrumente als auch anwendungsspezifische Geräte für die Wasser-, Umwelt- und Lebensmittelanalytik.