Artikel und Hintergründe zum Thema
Zum Sonderprogramm des Bundesweiten Überwachungsplans 2017 zur risikoorientierten Untersuchung von Ei-Verarbeitungsprodukten und eihaltigen Tiefkühlprodukten hat das BVL jetzt den Bericht veröffentlicht.
mehr...Wissenschaftlerinnen der Universität Würzburg haben den Einfluss eines neuen Pestizids auf die Honigbiene untersucht. Hoch dosiert zeigt es einen negativen Einfluss auf die Geschmackswahrnehmung und das Lernvermögen der Tiere.
mehr...Am 11. Juni 2018 öffnen die Messehallen und Vortragssäle ihre Türen. Rund 3.800 Aussteller und 167.000 Teilnehmer aus über 100 Ländern machen Frankfurt dann wieder einmal für fünf Tage zum Nabel der Prozessindustrie-Welt.
mehr...Internationale Fresenius Konferenz
Wie sieht die Praxis der neuen EU-Novel-Food-Verordnung für die Lebensmittelbranche aus? Was müssen Unternehmen jetzt beachten? Zu diesem Thema findet im Sommer die internationale Fresenius-Konferenz „Novel Food“ in Mainz statt.
mehr...Forderung der Deutschen Allianz...
Kinderärzte und Ernährungsexperten begrüßen die Softdrink-Abgabe in Großbritannien und fordern auch in Deutschland effektivere Maßnahmen gegen Übergewicht.
mehr...Von der Exposomik bis zu Pflanzengiften
Fragen der Lebensmittelwissenschaften stehen vom 10. bis 13. April im Fokus der Internationalen Leitmesse analytica und der begleitenden analytica conference.
mehr...Das Greifswalder Leibniz-Institut für Plasmaforschung und Technologie (INP) beschreitet neue Wege im Kampf gegen Krebs: Sie wollen herausfinden, ob Tumore durch eine physikalische Plasmabehandlung eingedämmt werden können.
mehr...Der hessische Wissenschaftsminister Boris Rhein hat den neuen LOEWE-Schwerpunkt „AROMAplus“ vorgestellt und einen Förderbescheid überreicht.
mehr...Analytica 2018 – Halle A1, Stand 502
Shimadzu zeigt auf der Analytica in München vom 10.-13. April seine aktuellen und neuen Highlights aus dem gesamten Angebot.
mehr...Xenoöstrogene im In-Vitro-Versuch
Eine aktuelle Forschungsarbeit legt nahe, dass sogenannten Xenoöstrogene, wie sie etwa in Mais, Getreide und Soja vorkommen können, der Wirksamkeit von bestimmten Krebsmedikamenten im Zellmodell entgegenwirken.
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