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„Lebensmittelecht“ – dieses Kriterium wird populär verwendet. Es gibt zwar kein Zulassungsverfahren für Lebensmittelkontaktmaterialien, aber juristische Vorgaben und Empfehlungen, nach denen der Hersteller sich richten sollte.
mehr...Rückstände aus Lebensmittelkontaktmaterialien sind ein Fall fürs Labor: Über umfangreiche chemische Analysen wird festgestellt, ob eine Gesundheitsgefährdung für den Menschen vorliegt.
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