Fresenius-Konferenz “Residues of Food Contact Materials in Food"
Rückstände aus Lebensmittelkontaktmaterialien sind ein Fall fürs Labor: Über umfangreiche chemische Analysen wird festgestellt, ob eine Gesundheitsgefährdung für den Menschen vorliegt.
Artikel und Hintergründe zum Thema
Rückstände aus Lebensmittelkontaktmaterialien sind ein Fall fürs Labor: Über umfangreiche chemische Analysen wird festgestellt, ob eine Gesundheitsgefährdung für den Menschen vorliegt.
Online-Bestimmung mit LC-GC-System
Mit dem hier vorgestellten System können Erdölkontaminanten aus MOSH- und MOAH-Fraktionen gleichzeitig bestimmt werden. Es besteht aus einer binären HPLC-Pumpe, einem 2-Kanal-GC mit zwei Flammenionisationsdetektoren (FID), einem CombiPAL-Autosampler und der Mastersoftware CHRONOS sowie der Software Clarity.