Diabetes-ForschungEssigsäure hemmt Ausschüttung von Insulin
Bei Typ-2-Diabetes steigt der Blutzuckerspiegel, weil die Zellen des Körpers nicht mehr empfindlich genug für Insulin sind oder die Bauchspeicheldrüse nicht ausreichend Insulin freisetzt.
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Langerhans'sche Insel des Pankreas mit Insulin-produzierenden Zellen (grün). (Bild: MPI für Herz- und Lungenforschung)