Analytik von MutterkornalkaloidenKnauer kooperiert mit Beuth-Hochschule
Im Rahmen eines Forschungsprojekts zur Bestimmung von Mutterkornalkaloiden in Mehl- und Mehlprodukten kooperierte die Firma Knauer Wissenschaftliche Geräte mit Prof. Dr. Carola Müller der Beuth-Hochschule für Technik, Berlin.
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HPLC-FLD-Chromatogramm der verwendeten Standards. Konzentration der einzelnen Standards ist 50 ng/ml 1 Paspalsäure, 2 Iso-Lysergsäure, 3 Ergometrin, 4 Ergometrinin, 5 Ergosin, 6 Ergotamin, 7 Ergocornin, 8 α-Ergokryptin, 9 Ergocristin, 10 Ergosinin, 11 Ergotaminin, 12 Ergocorninin, 13 α Ergokryptinin, 14 Ergocristinin.