Neue Untersuchungsmethoden für psychotrope... (www.labo.de)
Drogenscreening
Seit 2008 sind mehr als 500 psychotrope Substanzen, die missbräuchlich konsumiert werden können, auf dem europäischen Markt aufgetaucht. Die überwiegend synthetisch hergestellten Substanzen sind günstig und leicht über das Internet erhältlich.
mehr...Hightech-Keimzahlbestimmung mit... (www.labo.de)
Damit die Milch in Ordnung ist
Für Trinkmilch produzierende Betriebe sind mikrobiologische Untersuchungen Routine und die Ergebnisse bedeutsam für die Qualität. Deshalb wird neben der verwendeten Rohmilch auch die Trinkmilch auf die bakterielle Keimzahl überprüft.
mehr...Molekularbiologischer Nachweis (www.labo.de)
Clostridium botulinum in Nahrungsmitteln
2009 rettete die Gabe von Botulinum-Antitoxin einer 49-jährigen Frau inSachsen-Anhalt das Leben. Erst die rechtsmedizinische Untersuchung des Todes ihrer Tochter kurz zuvor ließ den Verdacht auf Botulismus aufkommen.
mehr...Falsch-negative Analysenergebnisse bei... (www.labo.de)
Noroviren in Lebensmitteln
Laut Robert-Koch-Institut wurden in Deutschland in den Jahren 2011 und 2012 jeweils rund 100 000 Fälle von Norovirus-Erkrankungen gemeldet. Ihre Zahl liegt damit weit über Campylobacter- oder Salmonelleninfektionen. Auch für 2013 ist mit ähnlichen Werten zu rechnen.
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