
Stopfleber aus dem Labor (www.labo.de)
Foie Gras ohne Tierquälerei
Foie Gras – eine Delikatesse, die von vielen Feinschmeckern geschätzt wird, aber auch für die grausame Praxis der Stopfmast berüchtigt ist. Ein deutsch-dänisches Forschungsteam hat nun eine ethisch vertretbare Alternative entwickelt, die sowohl Geschmack als auch Textur des Originals erstaunlich präzise nachbildet.

PEG in der Medizin (www.labo.de)
Antikörper gegen Polyethylenglykol in Blutproben untersucht
Ein Team von Forschenden des Max-Planck-Instituts für Polymerforschung hat untersucht, wie stark diese Antikörper bereits in der deutschen Bevölkerung verbreitet sind und auch die Wirksamkeit von Medikamenten, bei denen Nanopartikel als Wirkstoffträger (sog. Nanoträger) verwendet werden, beeinflussen könnten.

Ruthenium-Komplex-Schicht als Andock-Basis (www.labo.de)
Oberflächen mit Licht strukturieren
Ein internationales Forscherteam hat Oberflächen entwickelt, die durch sichtbares Licht strukturiert werden können.

Taktraten im Terahertz-Bereich (www.labo.de)
Graphen für die Nanoelektronik der Zukunft
Graphen kann elektronische Signale mit Frequenzen im Gigahertz-Bereich effizient in Signale mit einer vielfach höheren Frequenz umwandeln – das hat jetzt ein Forscherteam gezeigt.

Bereit für neue Turbulenzen (www.labo.de)
Erstes Max Planck Center zur Physik der Fluide
Gemeinsam richten die Max-Planck-Gesellschaft und die Universität Twente in Enschede, Niederlande, ein wegweisendes Zentrum für die Erforschung von komplexer Fluiddynamik ein.

Die Effekte bakterieller Eiskeime (www.labo.de)
Bakterien fördern die Bildung von Eiskristallen
Der Gefrierpunkt von Wasser ist alles andere als eine eindeutige Sache. Kleine Tröpfchen aus reinstem Wasser etwa erstarren erst bei -37 °C zu Eis. Damit sich knapp unter 0 °C bereits Eiskristalle bilden, sind Kristallisationskeime nötig.

Photovoltaik aus selbstorganisierenden... (www.labo.de)
Organische Solar-Technik
Opto-elektronische Bauelemente molekülgenau herzustellen, bietet ein Verfahren, das Wissenschaftler an der TU München mit entwickelt haben: Auf Graphenoberflächen bauten sie photoaktive Schichten aus sich selbst organisierenden molekularen Netzwerken.

Neue Erkenntnisse über magnetische Spinwellen (www.labo.de)
Spinströme aus Abwärme
Einem internationalen Forscherteam ist es gelungen, neue Erkenntnisse über magnetische Spinwellen zu erhalten. Die Spinwellen können in elektrisch nichtleitenden Materialien durch ein Temperaturgefälle entstehen.
Elektrokonversion und elektroaktive... (www.labo.de)
Carl-Zeiss-Stiftung fördert ELYSION
Die Carl-Zeiss-Stiftung fördert das Forschungsstrukturkonzept „Advanced Lab for Electrochemistry and Electroorganic Synthesis (ELYSION)“ des Instituts für Organische Chemie und des Instituts für Anorganische Chemie und Analytische Chemie der Johannes Gutenberg-Universität Mainz (JGU) mit insgesamt 850000 Euro über vier Jahre.

Ultraschnelle Graphen-Elektronik (www.labo.de)
Terahertz-Grenze bald überschritten?
Ein Team von Forschern am Max-Planck-Institut für Polymerforschung (MPI-P) hat herausgefunden, dass die thermischen Eigenschaften von Leitungselektronen in Graphen denen von Gasen ähnlich sind.

Ultraschnelle Terahertz-Spektroskopie in Riesenmagnetowiderstandssystemen
Die Zukunftstechnologie Spintronik verfügt ab sofort über ein neues, hocheffektives Untersuchungsinstrument: Physiker aus Mainz und Berlin haben die ultraschnelle Terahertz-Spektroskopie eingesetzt.

Photosynthese-Plattform (www.labo.de)
Fusionsprotein dirigiert Aufbau in Blaualgen und Chloroplasten
Chloroplasten sind die Kraftwerke in grünen Pflanzen. In inneren Membranen läuft hier die Photosynthese ab, einer der wichtigsten biologischen Prozesse auf der Erde, bei dem Lichtenergie in chemische Energie und Sauerstoff umgewandelt wird.
Materialentwicklung mit Simulations-Software (www.labo.de)
Von Molekülen zu OLEDs
Wissenschaftler des Mainzer Max-Planck-Institut für Polymerforschung (MPI-P), der BASF Ludwigshafen, der Universität Ulm und des Innovation Lab in Heidelberg entwickeln ein Simulationspaket für die Berechnung der Eigenschaften organischer Leuchtdioden. Hierzu wird ausschließlich die chemische Zusammensetzung benötigt.

Adolf-Messer-Preis für TU-Chemikerin (www.labo.de)
Annette Andrieu-Brunsen wurde ausgezeichnet
Juniorprofessorin Annette Andrieu-Brunsen erhielt am 04. Dezember für ihr Forschungsprojekt zu nanoskaliger Kontrolle von chemischen Reaktionen an keramischen Membranen den mit 50000 Euro dotierten Adolf-Messer-Preis.

Fließendes Wasser energetisiert Mineralien
Die elektrische Ladung mineralischer Oberflächen verändert sich in fließendem Wasser - die Erkenntnis ist auch für das Verständnis geologischer Prozesse relevant. Wenn Wasser über Glas oder Gestein fließt, passiert chemisch mehr als bisher angenommen.

Dr. Hermann-Schnell-Stipendium für ESR-Spektroskopie-Arbeiten
Dariush Hinderberger, Physikochemiker am Max-Planck-Institut für Polymerforschung, ist das Dr. Hermann-Schnell-Stipendium der gleichnamigen Stiftung verliehen worden. Die Stiftungskuratoren würdigten Hinderbergers hervorragende Ergebnisse auf dem Gebiet der ESR-Spektroskopie, die einen neuartigen Einblick in die Funktionsmechanismen von Makromolekülen erlauben. Der Mainzer Polymerwissenschaftler nahm den Preis beim Wissenschaftsforum Chemie der Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh) in Bremen entgegen.

