Mühlen zweckbestimmt einsetzenKakaobohnen im Labor aufbereiten
Zur Herstellung von Schokolade und zu deren sensorischer Prüfung leisten unterschiedliche Mühlen gute Dienste.
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Nibs, die Bruchstücke der Kakaokerne, sind Ausgangsstoff für die Herstellung von Schokolade. © Fritsch