Fleisch aus dem LaborForschende züchten erstmals dicke Muskelfasern aus Rinderzellen
Fleisch aus dem Labor: Forschenden der Eidgenössischen Technischen Hochschule Zürich ist es gelungen, funktionelle, dicke Muskelfasern aus Rinderzellen im Labor zu züchten – ein weiterer Schritt auf dem Weg zu essbarem Laborfleisch.
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In Zukunft könnte Fleisch laut Forschenden der ETH Zürich einfach im Labor hergestellt werden – ohne Stall, Tiertransport und Schlachthof (Symbolbild). © KI generiertes Symbolbild