Forschung zu NahrungsmittelallergienEntstehung der Nahrungsmittel-induzierten Darmentzündung

Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler des PEI haben die Nahrungsmittelallergie-induzierte Darmentzündung (Allergische Enteritis), die bisher wenig erforscht ist, ins Visier genommen und aktuelle Forschungsergebnisse publiziert.