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FAQ zu Fipronil in Eiern und Hühnerfleisch

RisikobewertungFipronil in Eiern und Hühnerfleisch

Fipronil ist ein Breitspektrum-Insektizid, das u.a. gegen Flöhe, Läuse, Zecken, Schaben und Milben eingesetzt wird. Eine Anwendung an lebensmittelliefernden Tieren (Nutztieren) ist nicht zulässig.

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Fipronil in Eiern? (Bild: Fotolia / Nudda)

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat auf Basis einer Mitteilung im Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel (RASFF), derzufolge in Belgien erhöhte Gehalte an Fipronil in Eiern und Hühnerfleisch festgestellt wurden, eine Risikobewertung erstellt. Außerdem hat das Institut die wichtigsten Fragen und Antworten in einem Papier zusammengefasst: 

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