MALDI-TOF-Massenspektrometrie zur Mikrobiom-AnalyseWas bakterielle Gemeinschaften über die Gesundheit von Salat verraten
Das pflanzliche Mikrobiom ist komplex und erst in Ansätzen untersucht. Forschende des Leibniz-Instituts für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) haben nun eine Methode der Proteinmusteranalyse optimiert, um neue Fragen zu beantworten: Welche Bakterien leben auf einem Salatblatt? Und: Welche Rollen spielen sie da eigentlich?
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Pflanzen beherbergen eine vielfältige mikrobielle Gemeinschaft, wie in dieser Platte aus Agar zu sehen ist, auf die ein Petersilienblatt gelegt wurde. Nach mehrtägiger Inkubation wuchsen die Mikroorganismen aus dem Blatt zu sichtbaren Kolonien. © IGZ