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Artikel und Hintergründe zum Thema

Lebensmittel

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News

OMNILAB erfolgreich auf der Food & Beverage Test Expo

Zwischen dem 08. und 10.02.2011 präsentierte die OMNILABLABORZENTRUM GmbH & Co. KG auf der Food & Beverage Test Expo in Köln das aktuelle Portfolio der eigenen Produktlinie FoodALYT. "Wir haben eine sehr gute Resonanz erhalten", berichtet Joachim Jürgens, Geschäftsführer von OMNILAB. "Daher werden wir das aktuelle Lieferprogramm erweitern."

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News

analytica Vietnam 2011 glänzt mit erfolgreicher Veranstaltung

Ho Chi Minh City / München, 12. April 2011. Am vergangenen Samstag endete in Ho Chi Minh City die zweite analytica Vietnam mit einem brillanten Ergebnis: Auf Ausstellerseite konnte ein Wachstum von 70 Prozent gegenüber der Premiere 2009 verzeichnet werden. Insgesamt präsentierten 127 Unternehmen aus 19 Ländern den 3.647 Fachbesuchern ihre Produkte und Neuheiten aus der Analytik, Labortechnik und Biotechnologie. Eine große Nachfrage galt vor allem hochwertigen Analyse- und Laborgeräten. Stark besucht waren auch die begleitende analytica Vietnam Conference sowie das Rahmenprogramm.

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News

Neues Testprinzip für Keime

Keime in Lebensmitteln, Bioterrorismus, Resistenz von Bakterien und Viren - das sind einige Probleme unserer Zeit, die eine möglichst frühzeitige Erkennung von Krankheitserregern besonders wichtig machen. Während konventionelle Methoden entweder langsam sind oder aufwändige Geräte benötigen, haben Yingfu Li und ein Team von der McMaster University in Hamilton (Ontario, Canada), unterstützt durch das Sentinel Bioactive Paper Network, nun ein besonders einfaches, universelles Fluoreszenz-Testsystem entwickelt, das Keime rasch und spezifisch anhand eines ihrer Stoffwechselprodukte nachweist. Wie die Forscher in der Zeitschrift Angewandte Chemie berichten, muss dazu nicht einmal bekannt sein, auf welche Substanz der Test reagiert.

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News

BfR-Internetauftritt mit optimierter Struktur und neuem Design

Mit einem vollständig überarbeiteten Internetauftritt präsentiert sich das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) ab sofort auf seinen Seiten http://www.bfr.bund.de. Durch eine neue, überarbeitete Nutzerführung und ein modernes, transparentes Design bekommen die Gäste der Website einen besseren Zugang zu den Arbeitsergebnissen des BfR. "Offenheit, Dialogbereitschaft und Transparenz - diese drei Ziele spiegeln sich nun noch deutlicher auf der Website wider", sagt Professor Dr. Dr. Andreas Hensel, Präsident des BfR. "Das Internet hat insbesondere für die Risikokommunikation des BfR eine große Bedeutung. Aktuelle Arbeitsergebnisse veröffentlicht das BfR hauptsächlich auf seiner Website. Deshalb ist es für uns ein wichtiges Anliegen, unser Internet-Angebot ständig weiterzuentwickeln."

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